Revisores especializados
O conteúdo da FoodLasts é revisado pela equipe editorial em relação à fonte federal citada em cada página de alimento; a aprovação credenciada de nutricionista registrada (RD) ainda não está em vigor e permanece pendente. Não publicamos orientação de segurança baseada apenas em IA. Estamos contratando uma nutricionista registrada credenciada para aprovar páginas Tier-1; essa pessoa será nomeada aqui.
Equipe editorial da FoodLasts
Dados de fontes federais, revisados pela equipe editorial
FoodLasts.com
Nossa equipe editorial cruza o conjunto de fontes federais citadas para cada alimento, incluindo FoodKeeper quando uma linha é importada diretamente desse conjunto, além de orientações da FDA e do USDA FSIS. Cada número de conservação é rastreado até uma fonte federal primária antes da publicação.
Estamos recrutando revisores credenciados adicionais (RD/MS ou cientistas de alimentos) para o lançamento da Fase 1. Em breve teremos um canal de contato para candidaturas de revisores.