Alimentos que duram mais, classificados por vida útil

Os alimentos que duram mais costumam ser itens de despensa e freezer: produtos como Mel, Atum enlatado e Açúcar de confeiteiro, que podem se conservar por meses, anos ou até indefinidamente quando armazenados corretamente. Abaixo estão os 50 alimentos com maior vida útil na nossa base, classificados por duração, com prazos de geladeira, freezer e despensa vinculados às fontes citadas em cada página de alimento.

Alimentos que duram mais, classificados por vida útil
# Alimento Geladeira Freezer Despensa
1 Mel Indefinidamente Indefinidamente
2 Atum enlatado 3–5 anos
3 Açúcar de confeiteiro 2–3 anos 1 ano 2–3 anos
4 Açúcar mascavo 2–3 anos 1 ano 2–3 anos
5 Arroz branco (seco) 1–2 anos 2 anos 2–3 anos
6 Bicarbonato de sódio 2–3 anos 1 ano 2–3 anos
7 Macarrão seco 1–2 anos 2 anos 2–3 anos
8 Vinagre 2–3 anos 1 ano 2–3 anos
9 Cacau em pó 1–2 anos 1 ano 2–3 anos
10 Molho de peixe (aberto) 2–3 anos 1 ano
11 Molho de soja (aberto) 2–3 anos 1 ano
12 Óleo de coco 2–3 anos
13 Aveia instantânea (seca) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
14 Cevada (seca) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
15 Cuscuz marroquino (seco) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
16 Fubá (seco) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
17 Quinoa (seca) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
18 Trigo bulgur (seco) 1–2 anos 2 anos 6–12 meses
19 Arroz integral (seco) 6–12 meses 2 anos 6–12 meses
20 Farinha de trigo 1 ano 2 anos 6–12 meses
21 Alcaparras (abertas) 1–2 anos 1 ano
22 Molho inglês (aberto) 1–2 anos 1 ano
23 Xarope de bordo (aberto) 1–2 anos 1 ano
24 Mostarda (aberta) 1 ano 1 ano
25 Dry yeast 4–12 meses 1 ano 4–12 meses
26 Fermento químico 6–12 meses 1 ano 6–12 meses
27 Hot sauce (aberto) 6–12 meses 1 ano 6–12 meses
28 Jam (aberto) 6–12 meses 1 ano
29 Sriracha (aberto) 6–12 meses 1 ano
30 Granola (aberto) 6–9 meses 1 ano 2–3 meses
31 Cereal matinal (aberto) 6–9 meses 1 ano 1–2 meses
32 Peanut butter (aberto) 3–6 meses 1 ano 3–4 meses
33 Parmesan (block) 6–9 meses 1 ano
34 Crackers (aberto) 2–4 meses 8–12 meses 1–2 meses
35 Molho barbecue (aberto) 4–6 meses 1 ano
36 Trail mix (aberto) 2–3 meses 1 ano 1–2 meses
37 Dates 1–2 meses 1 ano 1–2 meses
38 Relish (aberto) 3–4 meses 1 ano
39 Pickles (aberto) 2–3 meses 1 ano
40 Abóbora butternut 1–2 semanas 10–12 meses 1–2 meses
41 Carne seca (aberta) 3–5 dias 1 ano 1–2 meses
42 Curry paste (aberto) 1–2 meses 6–12 meses
43 Tahini (aberto) 1–2 meses 6–12 meses
44 Pretzels 1–2 semanas 8–12 meses 2–4 semanas
45 Cenouras 3–5 semanas 8–12 meses
46 Cranberries 2–3 semanas 10–12 meses 1–2 semanas
47 Clementines 2–3 semanas 10–12 meses 5–7 dias
48 Grapefruit 2–3 semanas 10–12 meses 5–7 dias
49 Tangerines 2–3 semanas 10–12 meses 5–7 dias
50 Beterrabas 2–3 semanas 10–12 meses 3–5 dias

Classificado pelo maior prazo de armazenamento indicado entre geladeira, freezer e despensa. As durações valem para alimentos fechados ou crus mantidos na temperatura recomendada; versões abertas ou preparadas estragam mais rápido. Cada alimento leva à sua página localizada, publicada somente após passar pelos gates de conteúdo-fonte e tradução. Consulte essa página para ver o detalhamento completo, as fontes citadas e os sinais de deterioração.