À propos de FoodLasts

FoodLasts est une référence pratique de durée de conservation pour vérifier rapidement combien de temps les aliments courants se gardent au réfrigérateur, au congélateur ou au placard.

Ce que fait FoodLasts

Le site transforme les conseils de conservation en pages courtes et faciles à parcourir, avec des durées de stockage, des signes d’altération, des notes de sécurité et des liens vers des aliments proches. Il aide aux décisions rapides à la maison, sans remplacer un avis professionnel en sécurité alimentaire.

Comment l’information est construite

Les conseils de conservation s’appuient sur des sources comme USDA FoodKeeper, USDA FSIS, les références de stockage de la FDA et des explications éditoriales originales lorsqu’une source demande un contexte en langage clair. Consultez la méthodologie et la politique éditoriale pour comprendre comment les pages sont sourcées, vérifiées et mises à jour.

Langues

FoodLasts prend actuellement en charge l’anglais, l’espagnol, le portugais du Brésil et le français. Pendant la première période de localisation, les pages non anglaises sont générées par un flux contrôlé de traduction robotisée avec QA automatique; la revue humaine ou native est ensuite priorisée selon le trafic et le risque.