Guides de matériel pour conserver les aliments

Guides d’achat par catégorie, reliés aux données de conservation USDA utilisées par FoodLasts.

• Guide d’achat d’une machine sous vide pour la viande Comment une machine sous vide prolonge la conservation du poulet, du bœuf et du porc au congélateur, et quoi vérifier avant d’acheter.
• Guide d’achat de contenants en verre pour les restes Le verre hermétique aide les restes à refroidir vite et à rester frais 3 à 4 jours, et refroidit plus vite que les boîtes en plastique profondes.
• Guide d’achat d’un thermomètre de réfrigérateur pour produits laitiers et frais Le réglage du bouton n’est pas une température. Un thermomètre de réfrigérateur aide à garder lait, œufs et produits frais sous 40°F (4°C).
• Guide d’achat d’une boîte à pain pour pains et céréales Équilibre l’air et l’humidité pour que le pain reste moelleux sans moisir aussi vite sur le comptoir.
• Guide d’achat de sacs de congélation pour poissons et fruits de mer Des sacs de congélation résistants, avec l’air chassé, protègent poissons et fruits de mer des brûlures de congélation.