Épices et basiques du placard
- 3 sources citées
- Contenu mis à jour · 2026-10-26
Les 8 affirmations détectées dans le guide anglais ont des sources exactes. Cette comparaison automatique n’est ni une expertise professionnelle ni une garantie sur un aliment précis. Les affirmations hors du détecteur et la relecture humaine restent distinctes ; la relecture humaine de la traduction est en attente.
FoodKeeper donne des repères de fraîcheur et qualité, pas un certificat d’innocuité. Les durées au placard ci-dessous valent après ouverture ; elles ne commencent pas toutes à l’achat. Suivez l’étiquette et les consignes du produit exact. FoodKeeper.
Traduction automatique
Ce guide a été traduit automatiquement depuis la version anglaise et a passé des contrôles automatiques de structure, de chiffres et de sources. Version de la traduction: . Relecture humaine de la traduction en attente.
Qualité au placard après ouverture
- Épices moulues : 2–3 ans. FoodKeeper.
- Épices entières : 3–4 ans. FoodKeeper.
- Herbes séchées : 1–2 ans. FoodKeeper.
- Levure chimique : 3–6 mois. FoodKeeper.
- Bicarbonate alimentaire : 6 mois. FoodKeeper.
Des dates de départ distinctes
FoodKeeper indique séparément 2 ans depuis l’achat pour la qualité du miel au placard. Cela ne signifie pas « sûr indéfiniment » dans tous les cas. Ces durées de qualité ne prouvent pas l’innocuité d’un produit contaminé, humide ou mal conservé. FoodKeeper.
État et consignes
Jetez les aliments d’aspect ou d’odeur suspects. Ils peuvent rendre malade sans signes d’altération ; un test de goût ou de levée n’est pas un test d’innocuité. Suivez les consignes de conservation. FDA.
Autres lectures
CoffeeMethods · Tea for Calm. CoffeeMethods et Tea for Calm sont des projets du même propriétaire ; ces liens sont des références éditoriales, pas des placements payants.
Sources: USDA FoodKeeper — English data v128 , FoodSafety.gov — FoodKeeper purpose , FDA — Food storage . Contenu mis à jour ; couverture des sources incomplète . Relecture humaine de la traduction en attente.