Los alimentos que más duran, clasificados por vida útil
- Fuentes citadas por alimento
- Contenido actualizado · 2026-09-04
Las referencias exactas cubren 5 de 126 afirmaciones detectadas en la guía inglesa. Las restantes no han completado esa revisión. Citar fuentes no verifica cada afirmación; olor y aspecto normales no prueban seguridad. La revisión humana de la traducción sigue pendiente.
Los alimentos que más duran suelen ser básicos de alacena y congelador: productos como Miel, Atún enlatado y Azúcar glas, que pueden conservarse durante meses, años o incluso indefinidamente si se almacenan bien. Abajo están los 50 alimentos con mayor vida útil en nuestra base de datos, ordenados por duración, con tiempos de refrigerador, congelador y alacena vinculados a las fuentes citadas en cada página de alimento.
| # | Alimento | Refrigerador | Congelador | Alacena |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Miel | Indefinidamente | — | Indefinidamente |
| 2 | Atún enlatado | — | — | Sigue la etiqueta |
| 3 | Azúcar glas | 2–3 años | 1 año | 2–3 años |
| 4 | Azúcar moreno | 2–3 años | 1 año | 2–3 años |
| 5 | Bicarbonato de sodio | 2–3 años | 1 año | 2–3 años |
| 6 | Vinagre | 2–3 años | 1 año | 2–3 años |
| 7 | Cacao en polvo | 1–2 años | 1 año | 2–3 años |
| 8 | Salsa de pescado (abierta) | 2–3 años | 1 año | — |
| 9 | Salsa de soja (abierta) | 2–3 años | 1 año | — |
| 10 | Aceite de coco | — | — | 2–3 años |
| 11 | Arroz blanco (seco) | 1–2 años | 2 años | 2 años |
| 12 | Pasta seca | 1–2 años | 2 años | 2 años |
| 13 | Avena instantánea (seca) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 14 | Bulgur (seco) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 15 | Cebada (seca) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 16 | Cuscús (seco) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 17 | Harina de maíz (seca) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 18 | Quinoa (seca) | 1–2 años | 2 años | 6–12 meses |
| 19 | Arroz integral (seco) | 6–12 meses | 2 años | 6–12 meses |
| 20 | Harina de trigo común | 1 año | 2 años | 6–12 meses |
| 21 | Alcaparras (abiertas) | 1–2 años | 1 año | — |
| 22 | Jarabe de arce (abierto) | 1–2 años | 1 año | — |
| 23 | Salsa Worcestershire (abierta) | 1–2 años | 1 año | — |
| 24 | Mostaza (abierta) | 1 año | 1 año | — |
| 25 | Shrimp (crudo) | 3–5 días | 6–18 meses | — |
| 26 | Squid (crudo) | 1–3 días | 6–18 meses | — |
| 27 | Dry yeast | 4–12 meses | 1 año | 4–12 meses |
| 28 | Hot sauce (abierto) | 6–12 meses | 1 año | 6–12 meses |
| 29 | Polvo de hornear | 6–12 meses | 1 año | 6–12 meses |
| 30 | Jam (abierto) | 6–12 meses | 1 año | — |
| 31 | Sriracha (abierto) | 6–12 meses | 1 año | — |
| 32 | Granola (abierto) | 6–9 meses | 1 año | 2–3 meses |
| 33 | Cereal de desayuno (abierto) | 6–9 meses | 1 año | 1–2 meses |
| 34 | Peanut butter (abierto) | 3–6 meses | 1 año | 3–4 meses |
| 35 | Parmesan (block) | 6–9 meses | 1 año | — |
| 36 | Crackers (abierto) | 2–4 meses | 8–12 meses | 1–2 meses |
| 37 | Salsa BBQ (abierta) | 4–6 meses | 1 año | — |
| 38 | Trail mix (abierto) | 2–3 meses | 1 año | 1–2 meses |
| 39 | Dates | 1–2 meses | 1 año | 1–2 meses |
| 40 | Relish (abierto) | 3–4 meses | 1 año | — |
| 41 | Pickles (abierto) | 2–3 meses | 1 año | — |
| 42 | Calabaza butternut | 1–2 semanas | 10–12 meses | 1–2 meses |
| 43 | Carne seca de res (abierta) | 3–5 días | 1 año | 1–2 meses |
| 44 | Curry paste (abierto) | 1–2 meses | 6–12 meses | — |
| 45 | Tahini (abierto) | 1–2 meses | 6–12 meses | — |
| 46 | Pretzels | 1–2 semanas | 8–12 meses | 2–4 semanas |
| 47 | Cranberries | 2–3 semanas | 10–12 meses | 1–2 semanas |
| 48 | Zanahorias | 3–5 semanas | 8–12 meses | — |
| 49 | Clementines | 2–3 semanas | 10–12 meses | 5–7 días |
| 50 | Grapefruit | 2–3 semanas | 10–12 meses | 5–7 días |
Clasificado por el tiempo de conservación más largo indicado entre refrigerador, congelador y alacena. Las duraciones son para alimentos sin abrir o crudos mantenidos a la temperatura recomendada; las versiones abiertas o preparadas se deterioran antes. Cada alimento enlaza a su página localizada, publicada solo después de pasar los gates de contenido fuente y traducción. Consulta allí el desglose completo, las fuentes citadas y las señales de deterioro.