Pescados y mariscos: vida útil y tiempos de conservación
Pescado fresco, pescado cocido, conservas, crustáceos y moluscos.
- Salmón (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 2–3 meses
- Camarones (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–6 meses
- Atún (enlatado) Refrigerador 3–4 días después de abrir · Alacena 3–5 años
- Bacalao (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Tilapia (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Cangrejo (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–6 meses
- Langosta (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–6 meses
- Vieiras (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–6 meses
- Atún enlatado (abierto) Refrigerador 3–4 días · Congelador 2–3 meses
- Bagre (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Almejas (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–4 meses
- Ostras (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–4 meses
- Salmón ahumado Refrigerador 1–2 semanas · Congelador 2–3 meses
- Surimi Refrigerador 3–5 días · Congelador 2–3 meses
- Caballa (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Sardinas (enlatado, abierto) Refrigerador 3–4 días · Congelador 2–3 meses
- Anchoas (enlatado, abierto) Refrigerador 2–3 meses · Congelador 3–4 meses
- Carne de cangrejo (cocido) Refrigerador 3–5 días · Congelador 2–3 meses
- Langosta (cocido) Refrigerador 3–4 días · Congelador 3–4 meses
- Pulpo (cocido) Refrigerador 3–4 días · Congelador 2–3 meses
- Calamar (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Ostras (cocido) Refrigerador 3–4 días · Congelador 3–4 meses
- Sushi Refrigerador 1 día · Congelador 1–2 meses
- Ceviche Refrigerador 1 día · Congelador 1–2 meses
- Trucha ahumada Refrigerador 1–2 semanas · Congelador 2–3 meses
- Fletán (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Trucha (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 6–9 meses
- Mejillones (crudo) Refrigerador 1–2 días · Congelador 3–4 meses
- Almejas (cocido) Refrigerador 3–4 días · Congelador 3–4 meses
Los tiempos son para alimentos sin abrir o crudos a la temperatura recomendada; las versiones abiertas o preparadas se deterioran antes. Contexto de fuentes: fuentes citadas por alimento . Los enlaces de alimentos abren la página localizada cuando la traducción está lista; si no, usan la página canónica segura.