¿Cuánto dura tu comida?

FoodLasts está pensado para el momento en que tienes un recipiente, un paquete o un ingrediente a medio usar y necesitas decidir qué hacer ahora. Busca un alimento para ver los plazos de refrigerador, congelador y alacena que aplican a ese alimento, y abre la página completa para revisar estados de conservación, señales de deterioro, notas de fuente y herramientas relacionadas.

El sitio no rellena huecos con estimaciones inventadas. Si los datos de fuente no respaldan una tarjeta de refrigerador, congelador o alacena, esa tarjeta no se muestra. Cada página de alimento mantiene visible la familia de fuentes USDA, FDA o FSIS citada para que puedas ver de dónde viene el plazo y cuándo se actualizó la página en el flujo de datos.

Usa las categorías cuando quieras explorar, las comparaciones cuando necesites decidir qué usar primero, y la tabla de conservación o el verificador de cortes de energía cuando la pregunta sea más amplia que un solo alimento. Las fechas son solo una parte de la decisión: el envase, el historial de temperatura, el olor, la textura y el deterioro visible también importan, por eso las páginas detalladas mantienen el contexto de seguridad junto a los números.

Empieza por el estado de conservación y usa las herramientas para los casos límite. FoodLasts busca facilitar el siguiente paso seguro sin fingir que una fecha reemplaza tus sentidos, el historial de almacenamiento o la guía oficial.