Kiwi sobre una superficie neutra

¿Cuánto dura Kiwi?

Kiwi se conserva 2–4 días en la alacena, 5–7 días en el refrigerador y 10–12 meses en el congelador, según los intervalos publicados; consulta el estado de su evidencia en las tarjetas.

  • 3 fuentes · USDA/FDA/FSIS
  • Versión editorial EN · jun 2026
Traducción automática

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Alacena
2–4 días
Evidencia en revisión

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Refrigerador
5–7 días
Evidencia en revisión

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Congelador
10–12 meses
Guía de calidad

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  • Cada tarjeta indica si el intervalo tiene una fuente exacta o está en revisión. Una tarjeta ausente significa que no hay intervalo para ese estado.
  • No aparece una pestaña después de abrir salvo que los datos de fuente tengan un valor abierto separado.

Cortar o pelar cambia la conservación. Usa las instrucciones para productos cortados, sin trasladar el intervalo de una fruta o verdura entera. No uses jabón ni detergente doméstico para lavarlos.

Cómo saber si ya está malo

Un aspecto y olor normales no demuestran que el alimento sea seguro. Puede haber bacterias patógenas sin deterioro visible. Nunca lo pruebes para comprobar su seguridad; sigue las indicaciones de tiempo, temperatura y retiradas del mercado. FDA — Storage Basics

Desecha los productos que parezcan podridos. Retira las zonas golpeadas o dañadas antes de preparar el resto en buen estado; lavar no elimina todas las bacterias.

Ante la duda, tíralo. Si Kiwi huele, se ve o se siente raro, descártalo. Una intoxicación alimentaria no vale el riesgo.

¿Se puede congelar Kiwi?

Estimación de calidad: Kiwi se conserva 10–12 mesesa −18°C constantes o menos, si era seguro al congelar. Revisa la evidencia de la tarjeta; no es una fecha de descarte.

Consejos de conservación

Lava los productos enteros bajo agua corriente antes de cortarlos o pelarlos. Sepáralos de carne cruda y sus utensilios. Si no sabes si necesitan refrigeración, pregunta al vendedor en lugar de suponer que todos se guardan igual.

Revisa las fechas de conservación

Compara el tiempo transcurrido con la guía. Esto no certifica que el alimento sea seguro.

Usa la fecha real de compra, cocción, apertura o descongelación del estado elegido. Para el congelador, usa la fecha de congelación. Cambiar el envase no reinicia el plazo.
Refrigerador: 4°C / 40°F o menos. Congelador: continuamente a −18°C / 0°F o menos, congelado antes del límite de refrigeración. Alacena: sigue la etiqueta. No marques si no lo sabes.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Fuentes