Céréales et boulangerie : durées de conservation et stockage
Pain, riz, pâtes, céréales sèches, grains cuits et produits de boulangerie.
- Pain Congélateur 3–6 mois · Placard 5–7 jours
- Bagels Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–6 mois
- Tortillas Réfrigérateur 1–2 semaines · Congélateur 7–8 mois
- Céréales du petit-déjeuner (ouvert) Réfrigérateur 6–9 mois · Congélateur 1 an
- Farine tous usages Réfrigérateur 1 an · Congélateur 2 ans
- Riz complet (sec) Réfrigérateur 6–12 mois · Congélateur 2 ans
- Couscous (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Pancakes (cuit) Réfrigérateur 3–4 jours · Congélateur 3–4 mois
- Gaufres surgelées (du commerce) Réfrigérateur 3–5 jours · Congélateur 6–9 mois
- Riz blanc (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Pâtes sèches Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Flocons d’avoine instantanés (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Crackers (ouvert) Réfrigérateur 2–4 mois · Congélateur 8–12 mois
- Bretzels Réfrigérateur 1–2 semaines · Congélateur 8–12 mois
- Muffins anglais Réfrigérateur 1–2 semaines · Congélateur 3–6 mois
- Croissants Réfrigérateur 2–3 jours · Congélateur 2–3 mois
- Pain pita Réfrigérateur 5–7 jours · Congélateur 3–6 mois
- Mélange de fruits secs (ouvert) Réfrigérateur 2–3 mois · Congélateur 1 an
- Granola (ouvert) Réfrigérateur 6–9 mois · Congélateur 1 an
- Quinoa (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Orge (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Boulgour (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Semoule de maïs (sec) Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 2 ans
- Bicarbonate de soude Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
- Levure chimique Réfrigérateur 6–12 mois · Congélateur 1 an
- Levure sèche Réfrigérateur 4–12 mois · Congélateur 1 an
- Cacao en poudre Réfrigérateur 1–2 ans · Congélateur 1 an
- Sucre roux Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
- Sucre glace Réfrigérateur 2–3 ans · Congélateur 1 an
Les durées concernent les aliments non ouverts ou crus à la température recommandée; les versions ouvertes ou préparées s’altèrent plus vite. Contexte des sources: sources citées par aliment . Les liens d’aliments ouvrent la page localisée quand la traduction est prête; sinon, ils utilisent la page canonique sûre.