Farine tous usages sur une surface neutre

Combien de temps se conserve Farine de blé tous usages ?

Farine de blé tous usages se conserve 6–12 mois dans le placard, 1 an au réfrigérateur et 2 ans au congélateur, selon les durées publiées ; consultez leur état de vérification sur les cartes.

  • 2 sources · USDA/FDA/FSIS
  • Version éditoriale EN · juin 2026
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Placard
6–12 mois
Preuve en cours de vérification

Cette durée éditoriale n’a pas encore de source exacte vérifiée. Suivez l’étiquette du produit.

Réfrigérateur
1 an
Preuve en cours de vérification

Cette durée éditoriale n’a pas encore de source exacte vérifiée. Suivez l’étiquette du produit.

Congélateur
2 ans
Repère de qualité

Cette durée éditoriale n’a pas encore de source exacte vérifiée. Suivez l’étiquette du produit.

  • Chaque carte indique si la durée a une source exacte ou reste en cours de vérification. Une carte absente signifie qu’aucune durée n’est disponible pour cet état.
  • Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

En cas de doute, jetez-le. Réfrigérer dans les 2 heures suivant l'achat ou la cuisson.

Comment savoir si c’est périmé

Une apparence et une odeur normales ne prouvent pas la sécurité. Des bactéries pathogènes peuvent être présentes sans altération visible. Ne goûtez jamais pour tester la sécurité ; suivez les consignes de durée, de température et de rappel. FDA — Storage Basics

  • Aspect:Décoloration ou moisissure
  • Odeur:Odeur aigre ou désagréable
  • Texture:Texture visqueuse ou pâteuse inhabituelle

En cas de doute, jetez. Si Farine de blé tous usages sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Peut-on congeler Farine de blé tous usages ?

Estimation de qualité : Farine de blé tous usages se conserve 2 ansà −18°C constants ou moins, si sûr au moment de la congélation. Vérifiez les preuves sur la fiche ; ce n’est pas une date de rejet.

Conseils de conservation

Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.

Vérifiez les dates de conservation

Comparez le temps écoulé aux recommandations. Ce calcul ne certifie pas la sécurité de l’aliment.

Utilisez la date réelle d’achat, de cuisson, d’ouverture ou de décongélation correspondant à l’état choisi. Pour le congélateur, utilisez la date de congélation. Changer l’emballage ne remet pas le compteur à zéro.
Réfrigérateur : 4°C / 40°F ou moins. Congélateur : constamment à −18°C / 0°F ou moins, congelé avant la limite de réfrigération. Placard : suivez l’étiquette. Ne cochez pas en cas d’incertitude.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Questions fréquentes

Faut-il réfrigérer Farine tous usages ?
Farine tous usages se conserve 6–12 mois au placard. Vous pouvez la réfrigérer ; la ligne de conservation citée indique 1 an au réfrigérateur.

Sources