Tilápia (cru) em uma superfície neutra

Quanto tempo dura Tilápia (cru)?

Tilápia (cru) dura 1–2 dias na geladeira e 6–9 meses no freezer, segundo os intervalos publicados; confira a evidência nos cartões.

  • 2 fontes · USDA/FDA/FSIS
  • Versão editorial EN · jun. de 2026
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Geladeira
1–2 dias
Evidência em revisão

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Freezer
6–9 meses
Orientação de qualidade

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  • Cada cartão indica se o intervalo tem fonte exata ou está em revisão. A ausência de cartão significa que não há intervalo para esse estado.
  • A aba após abrir só aparece quando os dados de fonte têm um valor aberto separado.

Na dúvida, jogue fora. Descarte qualquer alimento deixado de fora por mais de 2 horas.

Como saber se estragou

Aparência e cheiro normais não comprovam que o alimento é seguro. Bactérias causadoras de doenças podem estar presentes sem deterioração visível. Nunca prove para testar a segurança; siga as orientações de tempo, temperatura e recolhimentos. FDA — Storage Basics

  • Aparência:Película leitosa, descoloração
  • Cheiro:Forte odor de peixe
  • Textura:Textura pastosa

Na dúvida, descarte. Se Tilápia (cru) tiver cheiro, aparência ou textura estranha, jogue fora. Intoxicação alimentar não vale o risco.

Pode congelar Tilápia (cru)?

Estimativa de qualidade: Tilápia (cru) dura 6–9 mesesa −18°C constantes ou menos, se estava seguro ao congelar. Confira a evidência no cartão; não é um prazo de descarte.

Dicas de armazenamento

Guarde em embalagens herméticas na prateleira mais fria da geladeira. Mantenha os alimentos crus separados dos alimentos prontos para consumo.

Confira as datas de armazenamento

Compare o tempo decorrido com as orientações. Isto não certifica que o alimento é seguro.

Use a data real de compra, preparo, abertura ou descongelamento do estado escolhido. Para o freezer, use a data de congelamento. Trocar a embalagem não reinicia o prazo.
Geladeira: 4°C / 40°F ou menos. Freezer: continuamente a −18°C / 0°F ou menos, congelado antes do limite de refrigeração. Despensa: siga o rótulo. Não marque se não souber.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Perguntas frequentes

Quanto tempo Tilápia (cru) pode ficar fora antes de estragar?
Tilápia (cru) não deve ficar fora por mais de 2 horas (1 hora acima de 90°F / 32°C). Refrigere rapidamente.

Fontes