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Seguridad alimentaria de loncheras y almuerzos envasados

Las referencias exactas cubren 0 de 2 afirmaciones detectadas en la guía inglesa. Las restantes no han completado esa revisión. Citar fuentes no verifica cada afirmación; olor y aspecto normales no prueban seguridad. La revisión humana de la traducción sigue pendiente.

Un almuerzo envasado sin una fuente de frío puede entrar en la zona de peligro antes del mediodía. Usa una bolsa aislante y una bolsa de hielo para carne, lácteos, fruta cortada y ensaladas con mayonesa.

Traducción automática

Esta guía fue traducida automáticamente desde la versión en inglés y pasó controles automáticos de estructura, cifras y fuentes. Versión de la traducción: . Revisión humana de la traducción pendiente.

Incluye una fuente de frío

  • Congela cajas de zumo o botellas de agua para usarlas como acumuladores de frío.
  • Mantén la lonchera lejos del sol directo y del maletero del coche.
  • Desecha los perecederos que regresen calientes al final del día.

Estables en despensa o perecederos

  • Estables: fruta entera, galletas sin abrir y sándwiches de mantequilla de maní sin mayonesa.
  • Perecederos: fiambres, yogur, fruta cortada y ensalada de huevo.

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Fuentes: USDA FSIS — Zona de peligro (40°F–140°F) , FoodSafety.gov — Cómo mantener los alimentos seguros . Contenido actualizado; cobertura de fuentes incompleta . Revisión humana de la traducción pendiente.