Zonas de temperatura da geladeira: onde guardar cada alimento
- 2 fontes citadas
- Conteúdo atualizado · 2026-10-26
As 3 afirmações detectadas no guia em inglês têm fontes exatas. Esta comparação automática não é revisão profissional nem garantia sobre um alimento específico. Afirmações fora do detector e revisão humana são assuntos separados; a revisão humana da tradução continua pendente.
Mantenha toda a geladeira a 40°F (4°C) ou menos. Verifique com um termômetro para eletrodomésticos; um desenho universal da prateleira mais fria não estabelece a temperatura do seu modelo.
Tradução automática
Este guia foi traduzido automaticamente a partir da versão em inglês e passou por verificações automáticas de estrutura, números e fontes. Versão da tradução: . Revisão humana da tradução pendente.
Meça e deixe espaço
Confira a temperatura e siga as instruções do aparelho para posicionar alimentos. Deixe o ar frio circular; o ajuste do botão sozinho não estabelece a temperatura dos alimentos. USDA FSIS. FDA — Refrigeration Tips.
Separe crus e prontos para comer
Guarde carne, aves e peixe crus bem embalados ou em recipientes fechados para que os líquidos não contaminem outros alimentos. Guarde ovos na embalagem em uma prateleira, não na porta. USDA FSIS.
Porta e gavetas
Não guarde perecíveis na porta: abri-la os expõe ao ar mais quente. Use os controles das gavetas conforme o modelo; vegetais geralmente precisam de maior umidade e frutas de menor umidade. Isso não significa que todas as frutas ou vegetais se comportem igualmente. USDA FSIS.
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Fontes: USDA FSIS — Refrigeration , FDA — Are You Storing Food Safely? . Conteúdo atualizado; cobertura de fontes incompleta . Revisão humana da tradução pendente.