Como saber se Leite (integral) estragou?

Amarelecimento, caroços ou pedaços coalhados; Cheiro azedo e ácido; Textura espessa, viscosa ou grossa. Cheiro e aparência normais não comprovam segurança. Não prove para verificar; considere o histórico e o rótulo.

Quanto tempo Leite (integral) aberto dura na geladeira?

Leite (integral) — geladeira (após abrir): 5–7 dias. A evidência exata está em revisão; siga o rótulo.

Quanto tempo dura Leite (integral)?

Q: Pode congelar Leite (integral)?

Leite (integral) — freezer: 3–6 meses. A evidência exata está em revisão; siga o rótulo.

Leite (integral) dura 5–7 dias na geladeira depois de abrir e 3–6 meses no freezer, segundo os intervalos publicados; confira a evidência nos cartões.

2 fontes · USDA/FDA/FSIS
Versão editorial EN · jun. de 2026

Tradução automática

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3–6 meses

Orientação de qualidade

Este intervalo editorial ainda não tem uma fonte exata verificada. Siga o rótulo do produto.

Cada cartão indica se o intervalo tem fonte exata ou está em revisão. A ausência de cartão significa que não há intervalo para esse estado.
As abas fechado e após abrir são separadas porque os dados de fonte têm entradas distintas.

Na dúvida, cheire antes de servir. O leite congelado e depois descongelado é melhor usado para cozinhar e assar, em vez de beber.

Como saber se estragou

Aparência e cheiro normais não comprovam que o alimento é seguro. Bactérias causadoras de doenças podem estar presentes sem deterioração visível. Nunca prove para testar a segurança; siga as orientações de tempo, temperatura e recolhimentos. FDA — Storage Basics

Aparência:Amarelecimento, caroços ou pedaços coalhados
Cheiro:Cheiro azedo e ácido
Textura:Textura espessa, viscosa ou grossa

Na dúvida, descarte. Se Leite (integral) tiver cheiro, aparência ou textura estranha, jogue fora. Intoxicação alimentar não vale o risco.

Pode congelar Leite (integral)?

Estimativa de qualidade: Leite (integral) dura 3–6 mesesa −18°C constantes ou menos, se estava seguro ao congelar. Confira a evidência no cartão; não é um prazo de descarte.

Dicas de armazenamento

Armazene o leite em uma prateleira central fria, nunca na porta. Mantenha a caixa fechada entre os despejos e coloque-a imediatamente na geladeira para azedar lentamente.

Confira as datas de armazenamento

Compare o tempo decorrido com as orientações. Isto não certifica que o alimento é seguro.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Perguntas frequentes

Quanto tempo Leite (integral) aberto dura na geladeira?: Leite (integral) — geladeira (após abrir): 5–7 dias. A evidência exata está em revisão; siga o rótulo.