Guia de datas nos alimentos
- 4 fontes citadas
- Conteúdo atualizado · 2026-10-26
As 9 afirmações detectadas no guia em inglês têm fontes exatas. Esta comparação automática não é revisão profissional nem garantia sobre um alimento específico. Afirmações fora do detector e revisão humana são assuntos separados; a revisão humana da tradução continua pendente.
Leia os termos exatos: uma data pode tratar de qualidade ou segurança. Não suponha que toda data “use by” indique apenas qualidade. Este guia dos EUA inclui as regras regionais da Califórnia. Seção 82001 da Califórnia.
Tradução automática
Este guia foi traduzido automaticamente a partir da versão em inglês e passou por verificações automáticas de estrutura, números e fontes. Versão da tradução: . Revisão humana da tradução pendente.
Guia rápido
| Rótulo | O que significa | Segurança? | O que fazer |
|---|---|---|---|
| Sell-by / data de venda | Guia de estoque para a loja | Não é uma data de descarte para o consumidor | Cheiro e aparência normais não comprovam segurança. Siga as instruções de armazenamento e o histórico de temperatura. |
| Best if used by / consumo preferencial | Pico de qualidade | Qualidade, não deterioração automática | Cheiro e aparência normais não comprovam segurança. Siga as instruções de armazenamento e o histórico de temperatura. |
| Use-by / data de validade | O significado depende das regras aplicáveis | Califórnia: data de segurança para alimentos abrangidos | Respeite as datas de segurança e as instruções da embalagem. Não use fórmula infantil após a data use-by. |
| Freeze-by / congelar até | Exemplo federal de qualidade do USDA | Não é uma data de segurança nesse exemplo | O USDA descreve essa data como uma referência para congelar com a melhor qualidade. |
| Packed on / embalado em | Data de produção | Contexto de produção | Siga as instruções da embalagem para manuseio e preparo seguros. |
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Fontes: USDA FSIS — Datas em produtos alimentícios , FDA — Armazenamento seguro de alimentos , Departamento de Alimentação e Agricultura da Califórnia — Datas nos alimentos , Código de Alimentação e Agricultura da Califórnia — Seção 82001 . Conteúdo atualizado; cobertura de fontes incompleta . Revisão humana da tradução pendente.