Tomate sobre una superficie neutra

¿Cuánto dura Tomate?

Tomate se conserva 5–7 días en el refrigerador y 3–7 días en la alacena, según referencias USDA/FDA.

  • 2 fuentes · USDA/FDA/FSIS
  • Fuente EN verificada · jun 2026
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Refrigerador
5–7 días
Rango seguro
Alacena
3–7 días
Usar pronto
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Deseche los tomates que tengan moho o partes blandas grandes. Deje que los tomates refrigerados vuelvan a temperatura ambiente antes de comerlos para obtener el mejor sabor.

Cómo saber si ya está malo

  • Aspecto:Moho, manchas oscuras hundidas, piel arrugada
  • Olor:Olor agrio o fermentado
  • Textura:Carne blanda, goteante o partida

Ante la duda, tíralo. Si Tomate huele, se ve o se siente raro, descártalo. Una intoxicación alimentaria no vale el riesgo.

Consejos de conservación

Mantenga los tomates verdes a temperatura ambiente fuera del sol directo hasta que maduren; el frío opaca su sabor y los vuelve harinosos. Refrigere solo una vez que esté completamente maduro.

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Fuentes