Vinaigre sur une surface neutre

Combien de temps se conserve Vinaigre ?

Vinaigre se conserve 2–3 ans au réfrigérateur, 1 an au congélateur et 2–3 ans dans le placard, d’après les références USDA/FDA.

  • 2 sources · USDA/FDA/FSIS
  • Source EN vérifiée · juin 2026
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Réfrigérateur
2–3 ans
Zone sûre
Congélateur
1 an
Zone sûre
Placard
2–3 ans
Zone sûre
  • Seuls les emplacements de conservation couverts par les sources sont affichés; si congélateur ou placard manque, FoodLasts n’a pas de valeur étayée.
  • Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

En cas de doute, jetez-le. Réfrigérer dans les 2 heures suivant l'achat ou la cuisson.

Comment savoir si c’est périmé

  • Aspect:Décoloration ou moisissure
  • Odeur:Odeur aigre ou désagréable
  • Texture:Texture visqueuse ou pâteuse inhabituelle

En cas de doute, jetez. Si Vinaigre sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Peut-on congeler Vinaigre ?

Oui.Vinaigrese conserve 1 anau congélateur dans un emballage hermétique.

Conseils de conservation

Longue conservation ; qualité optimale à conserver au réfrigérateur après ouverture.

Est-ce encore bon ?

Indiquez quand vous l’avez acheté ou ouvert et où il est conservé.

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Sources