Limón sobre una superficie neutra

¿Cuánto dura Limón?

Limón se conserva 1–2 semanas en la alacena y 3–5 semanas en el refrigerador, según los intervalos publicados; consulta el estado de su evidencia en las tarjetas.

  • 2 fuentes · USDA/FDA/FSIS
  • Versión editorial EN · jun 2026
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Alacena
1–2 semanas
Evidencia en revisión

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Refrigerador
3–5 semanas
Evidencia en revisión

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  • Cada tarjeta indica si el intervalo tiene una fuente exacta o está en revisión. Una tarjeta ausente significa que no hay intervalo para ese estado.
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Deseche los limones que estén mohosos o blandos. Un limón que se siente ligero y duro se ha secado y producirá poco jugo.

Cómo saber si ya está malo

Un aspecto y olor normales no demuestran que el alimento sea seguro. Puede haber bacterias patógenas sin deterioro visible. Nunca lo pruebes para comprobar su seguridad; sigue las indicaciones de tiempo, temperatura y retiradas del mercado. FDA — Storage Basics

  • Aspecto:Puntos blandos, moho, piel seca endurecida
  • Olor:Olor fermentado o a humedad
  • Textura:Carne blanda, hueca o seca

Ante la duda, tíralo. Si Limón huele, se ve o se siente raro, descártalo. Una intoxicación alimentaria no vale el riesgo.

Consejos de conservación

Guarde los limones en una bolsa sellada en el cajón para verduras para evitar que se sequen; esto puede mantenerlos jugosos durante un mes. Los limones enteros duran mucho más que los cortados.

Revisa las fechas de conservación

Compara el tiempo transcurrido con la guía. Esto no certifica que el alimento sea seguro.

Usa la fecha real de compra, cocción, apertura o descongelación del estado elegido. Para el congelador, usa la fecha de congelación. Cambiar el envase no reinicia el plazo.
Refrigerador: 4°C / 40°F o menos. Congelador: continuamente a −18°C / 0°F o menos, congelado antes del límite de refrigeración. Alacena: sigue la etiqueta. No marques si no lo sabes.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Fuentes