Comment savoir si Dinde (crue) n’est plus bon ?

Dinde (crue) n’est probablement plus bon si vous remarquez décoloration gris-vert, caractère collant; forte odeur aigre ou soufrée; surface visqueuse. En cas de doute, jetez-le.

Combien de temps Dinde (cru) peut-il rester dehors avant de s’altérer ?

Dinde (cru) ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.

Combien de temps se conserve Dinde (crue) ?

Q: Combien de temps Dinde (crue) se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Dinde (crue) se conserve 1–2 jours au réfrigérateur. Conservez la dinde crue sur l'étagère la plus basse du réfrigérateur dans un récipient étanche pour éviter qu'elle ne coule sur d'autres aliments.

Q: Peut-on congeler Dinde (crue) ?

Oui, Dinde (crue) peut être congelé pendant 9–12 mois.

Dinde (crue) se conserve 1–2 jours au réfrigérateur et 9–12 mois au congélateur, d’après les références USDA/FDA.

2 sources · USDA/FDA/FSIS
Source EN vérifiée · juin 2026

Traduction automatique

Cette page a été traduite automatiquement depuis la source anglaise et a passé des contrôles automatiques. La relecture humaine de cette traduction est en attente.

1–2 jours

Zone sûre

9–12 mois

Zone sûre

Seuls les emplacements de conservation couverts par les sources sont affichés; si congélateur ou placard manque, FoodLasts n’a pas de valeur étayée.
Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

La dinde crue doit être cuite à 165°F (74°C). Décongeler uniquement au réfrigérateur, jamais sur le comptoir.

Comment savoir si c’est périmé

Aspect:Décoloration gris-vert, caractère collant
Odeur:Forte odeur aigre ou soufrée
Texture:Surface visqueuse

En cas de doute, jetez. Si Dinde (crue) sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Peut-on congeler Dinde (crue) ?

Oui.Dinde (crue)se conserve 9–12 moisau congélateur dans un emballage hermétique.

Conseils de conservation

Conservez la dinde crue sur l'étagère la plus basse du réfrigérateur dans un récipient étanche pour éviter qu'elle ne coule sur d'autres aliments.

Est-ce encore bon ?

Indiquez quand vous l’avez acheté ou ouvert et où il est conservé.

Questions fréquentes

Combien de temps Dinde (cru) peut-il rester dehors avant de s’altérer ?: Dinde (cru) ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.