Comment savoir si Concombre n’est plus bon ?

Concombre n’est probablement plus bon si vous remarquez taches molles et enfoncées, moisissures aux extrémités; odeur aigre ou désagréable; chair visqueuse, ridée ou pâteuse. En cas de doute, jetez-le.

Combien de temps Concombre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?

Concombre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.

Combien de temps se conserve Concombre ?

Q: Combien de temps Concombre se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Concombre se conserve 7–10 jours au réfrigérateur. Conservez les concombres enveloppés dans une serviette en papier dans un sac dans la partie la plus chaude du réfrigérateur ; les températures très froides provoquent des piqûres et une décomposition plus rapide.

Concombre se conserve 7–10 jours au réfrigérateur, d’après les références USDA/FDA.

2 sources · USDA/FDA/FSIS
Source EN vérifiée · juin 2026

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7–10 jours

Zone sûre

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Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

Jetez les concombres gluants ou présentant des taches molles et enfoncées. Bien laver avant de trancher.

Comment savoir si c’est périmé

Aspect:Taches molles et enfoncées, moisissures aux extrémités
Odeur:Odeur aigre ou désagréable
Texture:Chair visqueuse, ridée ou pâteuse

En cas de doute, jetez. Si Concombre sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Conseils de conservation

Conservez les concombres enveloppés dans une serviette en papier dans un sac dans la partie la plus chaude du réfrigérateur ; les températures très froides provoquent des piqûres et une décomposition plus rapide.

Est-ce encore bon ?

Indiquez quand vous l’avez acheté ou ouvert et où il est conservé.

Questions fréquentes

Combien de temps Concombre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?: Concombre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.