Combien de temps Concombre se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Concombre — réfrigérateur: 7–10 jours. La preuve exacte reste en cours de vérification ; suivez l’étiquette.

Comment savoir si Concombre n’est plus bon ?

Taches molles et enfoncées, moisissures aux extrémités; Odeur aigre ou désagréable; Chair visqueuse, ridée ou pâteuse. Une odeur et un aspect normaux ne prouvent pas la sécurité. Ne goûtez pas pour vérifier ; considérez l’historique et l’étiquette.

Combien de temps Concombre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?

Concombre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.

Combien de temps se conserve Concombre ?

Concombre se conserve 7–10 jours au réfrigérateur, selon les durées publiées ; consultez leur état de vérification sur les cartes.

2 sources · USDA/FDA/FSIS
Version éditoriale EN · juin 2026

Traduction automatique

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7–10 jours

Preuve en cours de vérification

Cette durée éditoriale n’a pas encore de source exacte vérifiée. Suivez l’étiquette du produit.

Chaque carte indique si la durée a une source exacte ou reste en cours de vérification. Une carte absente signifie qu’aucune durée n’est disponible pour cet état.
Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

Jetez les concombres gluants ou présentant des taches molles et enfoncées. Bien laver avant de trancher.

Comment savoir si c’est périmé

Une apparence et une odeur normales ne prouvent pas la sécurité. Des bactéries pathogènes peuvent être présentes sans altération visible. Ne goûtez jamais pour tester la sécurité ; suivez les consignes de durée, de température et de rappel. FDA — Storage Basics

Aspect:Taches molles et enfoncées, moisissures aux extrémités
Odeur:Odeur aigre ou désagréable
Texture:Chair visqueuse, ridée ou pâteuse

En cas de doute, jetez. Si Concombre sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Conseils de conservation

Conservez les concombres enveloppés dans une serviette en papier dans un sac dans la partie la plus chaude du réfrigérateur ; les températures très froides provoquent des piqûres et une décomposition plus rapide.

Vérifiez les dates de conservation

Comparez le temps écoulé aux recommandations. Ce calcul ne certifie pas la sécurité de l’aliment.

Date de début de cette conservation Utilisez la date réelle d’achat, de cuisson, d’ouverture ou de décongélation correspondant à l’état choisi. Pour le congélateur, utilisez la date de congélation. Changer l’emballage ne remet pas le compteur à zéro.

Où est-ce conservé ?

À quel état correspond la date ?

Je sais que l’aliment a été manipulé correctement avant stockage, maintenu à la température indiquée et que les instructions de l’emballage ont été suivies. Réfrigérateur : 4°C / 40°F ou moins. Congélateur : constamment à −18°C / 0°F ou moins, congelé avant la limite de réfrigération. Placard : suivez l’étiquette. Ne cochez pas en cas d’incertitude.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Questions fréquentes

Combien de temps Concombre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?: Concombre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.