Combien de temps Oignon se conserve-t-il à température ambiante ?

Oignon — placard: 1–2 mois. La preuve exacte reste en cours de vérification ; suivez l’étiquette.

Comment savoir si Oignon n’est plus bon ?

Moisissure foncée au niveau du cou, taches brunes molles; Forte odeur pourrie ou aigre; Couches pâteuses, visqueuses ou qui fuient. Une odeur et un aspect normaux ne prouvent pas la sécurité. Ne goûtez pas pour vérifier ; considérez l’historique et l’étiquette.

Combien de temps Oignon cuit se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Oignon — réfrigérateur (après cuisson): 1–2 semaines. La preuve exacte reste en cours de vérification ; suivez l’étiquette.

Combien de temps se conserve Oignon ?

Oignon se conserve 1–2 mois dans le placard, selon les durées publiées ; consultez leur état de vérification sur les cartes.

2 sources · USDA/FDA/FSIS
Version éditoriale EN · juin 2026

Traduction automatique

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1–2 mois

Preuve en cours de vérification

Cette durée éditoriale n’a pas encore de source exacte vérifiée. Suivez l’étiquette du produit.

Chaque carte indique si la durée a une source exacte ou reste en cours de vérification. Une carte absente signifie qu’aucune durée n’est disponible pour cet état.
Aucun onglet après ouverture n’apparaît sauf si les données sources ont une valeur ouverte séparée.

Jetez les oignons mous, qui coulent ou qui sont moisis au centre. L'oignon coupé doit être conservé au frais et utilisé dans quelques semaines.

Comment savoir si c’est périmé

Une apparence et une odeur normales ne prouvent pas la sécurité. Des bactéries pathogènes peuvent être présentes sans altération visible. Ne goûtez jamais pour tester la sécurité ; suivez les consignes de durée, de température et de rappel. FDA — Storage Basics

Aspect:Moisissure foncée au niveau du cou, taches brunes molles
Odeur:Forte odeur pourrie ou aigre
Texture:Couches pâteuses, visqueuses ou qui fuient

En cas de doute, jetez. Si Oignon sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Conseils de conservation

Conservez les oignons entiers dans un endroit frais, sombre et aéré, loin des pommes de terre. Réfrigérez les oignons coupés dans un récipient hermétique afin qu'ils ne parfument pas tout ce qui se trouve à proximité.

Vérifiez les dates de conservation

Comparez le temps écoulé aux recommandations. Ce calcul ne certifie pas la sécurité de l’aliment.

Date de début de cette conservation Utilisez la date réelle d’achat, de cuisson, d’ouverture ou de décongélation correspondant à l’état choisi. Pour le congélateur, utilisez la date de congélation. Changer l’emballage ne remet pas le compteur à zéro.

Où est-ce conservé ?

À quel état correspond la date ?

Je sais que l’aliment a été manipulé correctement avant stockage, maintenu à la température indiquée et que les instructions de l’emballage ont été suivies. Réfrigérateur : 4°C / 40°F ou moins. Congélateur : constamment à −18°C / 0°F ou moins, congelé avant la limite de réfrigération. Placard : suivez l’étiquette. Ne cochez pas en cas d’incertitude.

FDA — Storage Basics / Freezer Facts

Questions fréquentes

Combien de temps Oignon cuit se conserve-t-il au réfrigérateur ?: Oignon — réfrigérateur (après cuisson): 1–2 semaines. La preuve exacte reste en cours de vérification ; suivez l’étiquette.