Comment savoir si Beurre n’est plus bon ?

Beurre n’est probablement plus bon si vous remarquez bords assombris ou décolorés; odeur rance, de fromage ou de rassis; surface grasse et friable. En cas de doute, jetez-le.

Combien de temps Beurre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?

Beurre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.

Combien de temps se conserve Beurre ?

Q: Combien de temps Beurre se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Beurre se conserve 1–3 mois au réfrigérateur. Gardez le beurre emballé et éloigné des aliments à forte odeur, car la graisse absorbe facilement les odeurs. Congelez les bâtonnets de rechange dans leur emballage à l'intérieur d'un sac de congélation.

Q: Peut-on congeler Beurre ?

Oui, Beurre peut être congelé pendant 6–9 mois.

Beurre se conserve 1–3 mois au réfrigérateur et 6–9 mois au congélateur, d’après les références USDA/FDA.

2 sources · USDA/FDA/FSIS
Source EN vérifiée · juin 2026

Traduction automatique

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1–3 mois

Zone sûre

6–9 mois

Zone sûre

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Le beurre salé se conserve mieux que le beurre non salé. Jetez le beurre qui sent le rance même s’il semble bon.

Comment savoir si c’est périmé

Aspect:Bords assombris ou décolorés
Odeur:Odeur rance, de fromage ou de rassis
Texture:Surface grasse et friable

En cas de doute, jetez. Si Beurre sent mauvais, paraît anormal ou a une texture suspecte, jetez-le. Le risque d’intoxication alimentaire n’en vaut pas la peine.

Peut-on congeler Beurre ?

Oui.Beurrese conserve 6–9 moisau congélateur dans un emballage hermétique.

Conseils de conservation

Gardez le beurre emballé et éloigné des aliments à forte odeur, car la graisse absorbe facilement les odeurs. Congelez les bâtonnets de rechange dans leur emballage à l'intérieur d'un sac de congélation.

Est-ce encore bon ?

Indiquez quand vous l’avez acheté ou ouvert et où il est conservé.

Questions fréquentes

Combien de temps Beurre peut-il rester dehors avant de s’altérer ?: Beurre ne doit pas rester dehors plus de 2 heures (1 heure au-dessus de 90°F / 32°C). Réfrigérez rapidement.